簡単パンケーキ

強力粉、砂糖控えめ、ベーキングパウダー、卵、牛乳、ヨーグルト。準備含めて15分。平らなパンケーキのようにひっくり返す手間もいらず、外はサクサク、中がふわふわなのはオーブンならでは。なーんて。ただ研修の宿題がさっぱりわからなくて、パンケーキを逃げ場にしただけです。